新年的美食种类琳琅满目，谗涎我们味蕾的同时，什么时候可以吃、可以吃什么、可以吃多少......无数的疑问让患者们无所适从。举办这么一场讲座的初衷，就在于帮助患者们在放化疗期间如何合理进食，术后患者如何顺利完成从禁食到进食的过渡。
根据患者目前的饮食需求，组织者们在活动一开始就送上了精心烹制的米汤、小米粥、青菜瘦肉粥、蛋羹等丰富多样的食物，表达护士们的新年问候和关怀。

　  授课过程中，讲解者们对水-清流质-流质-少渣半流食-少量流食-普食的每一项饮食过渡进行了具象和量化的讲解，结合食物模型，直观地让患者了解多少的能量摄入可以满足身体恢复的需要。护士们还提供了多样食谱，让患者在饮食上有更多的选择。
在课后的答疑解惑环节中，营养师们对饮食常识进行了科普，并给出科学饮食建议，希望患者们能够正确运用身边常见的食材，制定个性化的新春膳宴。

　  新春的脚步已经越来越近，活动末尾，营养小组团队还送上吉他弹唱和中国结，希望患者们早日康复、阖家幸福。